Koolitus inimesele, kes soovib saada kohvimaailmast paremat ülevaadet ja arendada oma kohvivalmistamise oskuseid.

Koolituse teemad:

• Kust kohv tuleb
• Mis tee läbib kohv enne röstimist(kasvatamine, korjamine, töötlemine)
• Mis moodi maitsevad erinevad kohvisordid
• Kuidas erinevad röstid mõjutavad maitset
• Kuidas ise mõjutada kohvi maitset
• Peamised vead kohvivalmistamisel
• Vesi, jahvatusastmed, erinevad kohvivalmistusviisid
• Palju degusteerimist

Kestvus: 2  h

Hind: 40 EUR/inimene

Inimeste arv: 4-8 inimest

Asukoht: Ankru 10, Tallinn

Koolitus toimub eesti keeles.

Koolitaja: Kaspar Grossfeldt on üle 12 aasta tegelenud kohvi, kohvikoolituste ja erinevate kohvivalmistamis vahenditega. Seljataga on ca 1000 koolitust ja 6900 koolitatavat.  Ta on aidanud kaasa kohvi raamatu kirjutamisele ja kirjutanud erinevaid artikleid. Temas põleb kohvileek, mis ei näi kustuvat vaid ühe kasvab.

Tema kindlaks missiooniks on aidata inimestel avastada kohvimaailma, parema kohvi saladust ja muuta tarbimisharjumusi teadlikumaks.

Registreerimine: kohvikkiosk@gmail.com